Описание
Этот шен настолько хорош, что монахи — приближенные к Далай Ламе специально приезжали на фабрику с просьбой возобновить производство чая по этому рецепту! Этот пуэр относится к знаменитой серии FT и производится только из отборного сырья при строгом соблюдении технологии. Чай пресуют в форме гриба по 250гр, поэтому мы называем его «Гриб Далай Ламы» от фабрики Сягуань.
Чай покоряет уже с первой заварки! Как аромат, так и вкус этого шен-пуэра обладает богатым букетом. С первых же глотков вас окутывает пьянящий аромат цветущего фруктового сада, нежный запах луговых цветов. В насыщенном фруктовом вкусе этого пуэра Сягуань проявляется звучание манго, персика, мандаринов, которое дополняют легкие нотки чернослива и фиников.
С каждой заваркой вкус чая становится более богатым и глубоким. И при этом сохраняет свойственную ему изысканность.
Полностью вкус чая раскрывается к 3-4-й заварке. Наряду со вкусом сладких сухофруктов все более заметной становится благородная терпкость хорошо приготовленного шен-пуэра. Ощутимыми становятся нотки молодого грецкого ореха и миндаля. После каждого глотка надолго сохраняется приятное медовое послевкусие.
Шен пуэр Бао Янь Джин Ча Сягуань прекрасно тонизирует, способствует концентрации внимания, придает бодрости и сил.
Настой чая — светло-янтарный, прозрачный.
Фабрика Сягуань относится к числу самых известных производителей чая в Китая, высокое качество продукции которой подтверждено многочисленными сертификатами и наградами. Утверждают, что производство этого легендарного пуэра было возобновлено после длительного перерыва по просьбе давних поклонников чая фабрики Сягуань — тибетских монахов и лично далай-ламы. Недаром этому шену присвоена одна из старейших торговых марок — бао янь, что означает «счастливый огонь». Языки пламени, присутствующие в ее изображении, символизируют сияние Буды, которое дарит свет и удачу.
Кстати, брэнду бао янь трижды присуждалась звание «Знаменитая торговая марка провинции Юннань (Famous Trademark of Yunnan).
