Описание
Этот коллекционный пуэр - один из лучших представителей знаменитого чайного завода ДаИ, из тех, что мы пробовали. Этот пуэр был произведен специально для 3 юннаньской чайной выставки лимитированным тиражом. Такой китайский чай можно смело назвать элитным пуэром! Блин, весом 357гр довольно плотно прессован, в нем виднеются молодые почки чайного листа, что придает чаю особый, утонченный вкус.
На фото ниже мы рассмотрели этот пуэр в фирменных ча хэ нашего производства и убедились насколько он хорош.
В первых заварках этот шу пу эр раскрывается дубовыми и древесными нотами. Но уже с самого начала он выдает свое качество утонченным ароматом цветов сливы и фиалок в остывающей пиале ручной работы.
Тактильные пиалы на фото сверху просто идеально подходят для такого уровня элитных пуэров. Благодаря толстым стенкам, чай в них дольше остывает, а аромат из-за этого дольше остается насыщенным и густым. Вы можете закрыть глаза и полностью погрузиться в феерию эфирных масел, долго сохраняющихся на стенках нашей пиалы для чая
Во вкусе этот пуэр раскрывается сливочным инжиром, дубовой корой. Вкус у него мягкий и сдержанный, не слишком горький и в то же время насыщенный, с молочным оттенком. Пуэр "Песня Ци" 2008 года можно заваривать долго, десять - одиннадцать заварок. И даже на последних этот чай будет давать приятный вкус грецкого ореха с нежными пряными нотами.
